大蒜

描述

顿涅茨基伊-中熟品种，耐冬，适合保存至秋季、春季，食用和罐装新鲜，其品尝率高，干物质含量为35-42%，糖含量为25-31%，维生素C为5.6-7，7mg%。从发

芽到成熟的时间为96-116天。