红腰豆

描述

斑点豆（花斑豆，平托） 是最壮观的豆类之一。它看起来像微型的绘画作品。平托这个名字在西班牙语中的意思是“彩绘的”（西班牙语中，斑点豆的意思是“彩绘的”）。

煮熟后，豆子会失去原来的颜色，但其细腻的味道会弥补一切。豆类的成分中有20%以上是优质植物蛋白质，其功效可与牛肉相媲美，但不含不易消化的动物脂肪。蛋

白质对于构建免疫细胞和肌肉细胞至关重要，含有酶和几乎所有必需氨基酸。就不易消化的膳食纤维含量而言，白豆远远领先于蔬菜和青菜。每 100 克产品的营养价值

为：碳水化合物 - 55.0 克，蛋白质 - 22.3 克，脂肪 - 1.6 克。