孜然

描述

孜然是伞形科的一种开花植物，原产于伊朗的图拉尼西亚地区。它的种子被包裹在干燥的果实中，在许多文化的菜肴中通常都以整粒和研磨的形式使用。尽管人们认为孜

然在传统医学上有用途，但没有强有力的证据表明它作为一种治疗药物是安全或有效的。黑種草籽的治疗特性的历史可以追溯到古代，在新石器时代和中石器时代的发掘

中发现了黑種草籽种子，就是证明。希波克拉底、普林尼和迪奥斯科里德都把黑沉香作为一种药用植物。伊本西纳在他的《药典》一书中称“黑種草籽是一种刺激身体能

量的种子，有助于从抑郁和疲劳中恢复”。如今，一年生草本植物黑麦草，或者更准确地说，黑麦草的种子的受欢迎程度已经大大增加。这并不奇怪，因为自古以来，由

于没有合成药物特别是抗生素的典型副作用，黑種草籽的治疗特性已经为人所知。