李子

描述

李（李属）有30多种已知的类型。最常见的类型是欧洲李，它被认为起源于野生李在山中的自然杂交。原产地为安那托利亚，高加索，伊朗北部。经由伊朗传至乌兹别

克斯坦。现在中亚有白李、黄李、黑李及其他品种。李子不受生长环境限制。大约有2000个品种（乌兹别克斯坦有200多个）。就乌兹别克斯坦的种植面积而言，它在

豆科植物中仅次于杏子。叶为线形，花单生或2-3朵，白色或带蓝色。李的果实为圆形、卵形、长圆形，60-100克，黄色、绿色、红色、蓝黑色，覆盖着蜡状物。它含

有14-21%的糖、0.5-1.2%的酸、含氮物质和维生素。可新鲜食用，也可做去皮罐装果汁饮料和果酱制品。李子主要通过嫁接和根茎繁殖。最好通过嫁接繁殖李子。幼

苗在除草后4-6年内收获。在乌兹别克斯坦，它在三到四月开花，果实从六月下半月到九月底成熟。20-25岁的树产量良好（每棵树30-50公斤，有些可达100公斤），

且具有抗冻性。它的种植与其他果树相似。乌兹别克斯坦种植有文格尔卡、伯顿、伊斯波林李、撒马尔罕黑李、华盛顿李等品种。