西瓜

描述

园艺是农业的一个重要分支。西瓜、甜瓜和南瓜是按照它们对热量、光照、土壤柔软度的极端需求及其所含营养成分的数量来区别的。重要性。甜瓜可鲜食，可用作工业

加工的原材料，也可作为畜牧业的肉质饲料。此外，它们在医学上的治疗价值也早已为人所知。甜瓜所含的碳水化合物可以被人体很好地吸收。西瓜大多数可食用西瓜含

13-14%干物质, 其中糖含量为10-12%，在甜度方面优于一些甜瓜品种。喀沙基西瓜含3-5%干物质 和1-3%的糖。西瓜生长在世界各地热带和温带有利气候中，作为

大型可食用水果，它是一种果皮坚硬、没有内部分区的浆果，在植物学中被称为瓠果。其甜而多汁的果肉通常由深红色g过渡到粉红色，内有许多黑色种子，当然也有无

籽品种。其果实可以生吃或腌制，煮熟后果皮可以食用。它也可以作为果汁或混合饮料中的配料食用。人们通常认为西瓜原产于非洲东北部，主要在苏丹，那里的科尔多

凡瓜生长在野外，很有可能就是驯养西瓜的起源。利比亚史前遗址Uan Muhuggiag可追溯至大约公元前3500年，人们在其中发现了野生西瓜籽。直到公元前2000年，

埃及才驯养了西瓜，但它们并不是现代的甜种瓜，可用作甜品的甜西瓜在罗马时代传遍地中海世界。