Баклажан

Небольшое описание

Сушёный баклажан можно употреблять как диетический продукт и полезный перекус. Он подходит для производства полезных конфет, а также используется для придания аромата, цвета и вкуса блюдам.

Баклажан содержит антиоксиданты, такие как витамины A и C, которые защищают клетки от повреждений. Также он богат полифенолами – натуральными растительными веществами, которые могут улучшить усвоение сахара клетками у людей с диабетом.