Груша

Небольшое описание

Груша

Крым и Северный Кавказ являются основными регионами, где выращивают груши, и перспективные сорта были созданы на основе лучших сортов Западной Европы. Позднее они были адаптированы к условиям Украины и Центральной Азии.

В Центральной Азии выращиваются менее значимые сорта по сравнению с другими регионами. Европейские сорта груш (Olive de serr, Bere basque, Bon crete, Williams и другие) начали высаживать в конце XIX века, но из-за сухости и жары они не распространились так широко, как в Крыму. Выращивание груш в горных и предгорных районах имеет большое значение, так как в таких местах они хорошо растут и приносят вкусные плоды.

Хотя груша является растением умеренного климата, как и яблоня, она требует много тепла, менее устойчива к холоду и живёт дольше яблони - от 100 до 150 лет, а иногда и до 200 лет.

В наших условиях выращивают около 10 местных сортов. Известно около 60 диких видов груш, из которых следующие важны для плодоношения: Джайдары, Среднеазиатская, Туркменская, Уссурийская, Нашвати, Тол баргли и Регельская груша.

Около 60 диких видов груш известны на сегодняшний день. Основное внимание уделяется следующим видам плодовых деревьев.

Груша Джайдары (P. communis L) растет дико. Её дикие виды встречаются в Центральной Азии и Казахстане, иногда занимая большие площади в лесах. Высота энергичного дерева достигает 20 метров, корни плотные и глубоко проникают в землю.

Существует множество видов: в горных районах иногда встречается в виде кустарника, используется как подвой для высокоствольных деревьев.

Среднеазиатская груша (P. asiae mediae M. Pop) встречается в ореховых зарослях Тянь-Шаня, в долине реки Пскем. Дерево большое, плоды крупные, желтоватые, сочные, сладкие, рано созревают. Это дикорастущая груша. Используется как подвой.

Кавказская груша (P. caucasica Fed) распространена на небольшой части всего Северного Кавказа. Она была привезена в Узбекистан и использована как подвой. Но не распространилась, так как не смогла адаптироваться к местному климату.

Туркменская груша (P. turcomanica Malleev) встречается в дикой природе в Копетдаге. Высота дерева достигает 4 метров. Плоды круглые, плоские, кисло-сладкие.

Уссурийская груша (P. ussuriensis Max) широко распространена в предгорьях и долинах Уссурийского региона. Дерево достигает высоты 15 метров, колючее. Существует много видов. Плоды короткие, бледно-зелёные или жёлтые, мякоть зернистая. Это лучший вид морозостойких груш. Используется в сибирском и уральском садоводстве как подвой для длинных, морозостойких сортов, а также в селекционной работе.

Нашвати (P. serotina Rehd) родом из Китая. Высота дерева достигает 15 метров. Плоды маленькие, лепестки свисают. Размножается вегетативно.

Белая груша. Родиной белой груши (P. nivalis L) является Малая Азия и Кавказ. Выглядит как колючий кустарник или дерево высотой до 20 метров. Более устойчива к засухе, но менее устойчива к холоду, чем обычная груша. Является основным видом для некоторых сортов.

Ивовидная груша (P. salicifolia Pall) растет в сухих каменистых районах на окраинах лесов Восточного Кавказа. Высота дерева достигает 10-12 метров, иногда напоминает кустарник. Обладает полиморфизмом. Образует много побегов от корней, устойчива к засухе и холоду.

Груша Коржинского (P. korshinskyi Jitw) является видом, растущим на высоте до 1700 метров в горах Памиро-Алая и Западного Тянь-Шаня. Дерево средней высоты, без колючек. Плоды маленькие, грушевидные или сферические, мягкие, вкусные. Используется как подвой.

Регельская груша (P. regelii Rehd) растет на склонах Узбекистана. Это небольшое дерево с сильными корнями и длинными колючками. Отличается от других видов тем, что листья разделены на тонкие секции. Плоды маленькие, зернистые, семена крупные. Сильно отличается от других видов. Очень устойчива к засухе, хорошо растет на каменистых почвах.

В природе встречается гибрид этого вида с грушей Коржинского - синоним Бухарской груши (P. bucharica Litw heterophylla). В садах Центральной Азии этот сорт может использоваться как подвой в горных почвенных зонах.