Дыня

Небольшое описание

После того как вы попробуете сушенную дыню, вы, возможно, согласитесь с высказыванием Марко Поло о том, что он "сладок как мед". При сушке ломтей арбуза, канталупы, хонедью или других сортов дыни их вкус становится более насыщенным. Мякоть белых или светло-зеленых сортов дыни может немного посереть при сушке, особенно если нарезать их тонко и сушить до состояния хрустящести, в то время как оранжевые и красные сорта сохраняют свой исходный цвет лучше. Если вы новичок в сушке продуктов, вам может быть полезно прочитать введение в метод сохранения пищи сушкой.